chopsticks bar cafe
Haruniwa

席数 カウンター8席
テーブル 40席
住所 新潟県新潟市笹口1丁目20-5(けやき通沿い)
ブーケブラン隣り
tel:025-243-4443

Open
ランチ 11:30〜14:00
ナイト 18:00〜25:00〔日曜,祝日のみ〜24:00〕
定休日 不定休(盆正月及び工事日を除く)
駐車場 4台ブーケブランと同じ
Map
カード利用可

2005/8/24
はじめまして、湯川です。
今度けや木通りでCafe Barやることにしました。
Openは11月4日です。
大学卒業してお店始めて10年になりました。その頃と環境も状況も随分変わってしまいました。
街が変わり、多くのお店が華々しく生まれ、ひっそりと消え・・・
もう35歳です。35になったぼくが作るお店。
10年築き上げてきたぼくたちのお店、春庭。
そしてこれからの10年の始めの1歩をここから始めたいと思います。

店名は、
chopsticks bar & cafe haruniwa 春庭
ぼくが10年前に最初に作ったお店『Spring Garden』の愛称から付けました。
10年一区切り、ここからまた始めようって気持ちから命名しました。

テーマ及びロゴ
(ナチュラル) 変化記号の効果を消す。(元の音の高さに戻す)
仕事やプライベートで作る自分、家に帰ってほっとする時間、
自分に帰れる場所。音符は、人それぞれ。ナチュラル記号は、Haruniwa。
一人一人をあるべき自分に戻してくれる場所。
自分らしくあるがままに、誰も気にしない、自分だけのスタイル。
それがHaruniwa Style。

Concept
コンセプト
お客様と喜びを共有しよう。人を愛し、仲間を愛し、お互いに支えあおう。
必要とされ必要としよう。
飲んで食べておしゃべりしてこそ食卓は、楽しい。
美味しい料理を作ることに専念するばかりではなく
その料理を更に美味しく食べてもらうことに心を砕こう。
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